به گفته یکی از تولیدکنندگان بزرگ محصولات کشاورزی، کمبود کارگران باعث افزایش قیمت در استرالیا خواهد شد. این افزایش شامل محصولات کشاورزی بیشتر به چشم خواهد آمد.
به گفته یکی از تولیدکنندگان، مردم باید انتظار افزایش قیمت‌های محصولات کشاورزی را حداقل تا ۱۸ ماه آینده داشته باشند. محصولاتی مانند خیار که قبلا به فراوانی همه جا موجود بود. این مشکل به دلیل کمبود کارگر رخ داده است.
کاهش چشمگیر سطح زیر کشت
شرکت ۴ Ways Fresh تولید کننده خیار، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی اخیرا میزان زیر کشت خیار را در غرب استرالیا به دلیل عدم توانایی در جذب نیروی کار کافی، به نصف کاهش داده است. یکی از مدیران این شرکت می‌گوید بسته بودن مرزها باعث شده نیروی کار به نصف کاهش یابد.
وی افزود معمولا در این موقع سال حدود ۳۰ کارگر مشغول کار بودند. امسال نه تنها برای کاشت محصولات، بلکه مهمتر از آن برای مراقبت و چیدن آنها هم کارگر کافی در اختیار نداریم. این مشکل، چالش اصلی سال جاری خواهد بود.
افزایش ۳۰ درصدی قیمت خیار
قیمت عمده‌فروشی خیار در این موقع از سال ۲۵ تا ۳۰ درصد بالاتر از سال‌های گذشته شده است در حالیکه سوپر مارکت‌ها در حال فروش خیارهای اصطلاحا قاره‌ای تا ۳.۵ دلار به ازای هر خیار هستند.
وی همچنین گفت قیمت بالای عمده‌فروشی خیار نسبت به سال‌های قبل تاثیر خود را بر قیمت خرده‌فروشی این محصول نیز گذاشته است. تولیدکنندگان نیز به دلیل کمبود نیروی کار مقدار کمتری محصول کاشته و پیش بینی می‌شود تا پایان امسال این وضع ادامه داشته باشد.
به اعتقاد وی انتظار نمی‌رود تا بازگشایی مرزها این مشکل حل شود، همچنین کاهش نسبی سخت‌گیری دولت برای ورود کارگران از حوزه اقیانوسیه تا حدودی برخی مشکلات را حل کرده است اما تعداد بیشتری کارگر نیاز است تا نیروی کار به تعادل کافی برسد.
از اخبار استرالیا بیشتر بخوانید:
افزایش هزینه‌های درخواست شهروندی استرالیا
کاهش ۴۰ درصدی تولیدات
شرکت ۴ Ways Fresh مزارع و کارگاه‌های بسته‌بندی متعددی در Geraldton، استرالیای غربی، ویرجینیا، استرالیای شمالی و فروشگاه‌های عرضه زیادی در سرتاسر کشور دارد.
پیش‌بینی می‌شود امسال در Geraldton حدود ۸۰۰ تن خیار قاره‌ای تولید شود یعنی ۴۰ درصد کمتر از قبل.
مدیر شرکت ۴ Ways Fresh می‌گوید علیرغم مشکلات موجود انتظار می‌رود کسب و کارهای خصوصی در Geraldton اقدام به ایجاد حدود ۱۰۰ تونل گلخانه‌ای کنند.
وی افزود ما مشکلاتی داریم اما همواره تلاش کرده‌ایم مشکلات را پشت سر گذاشته و برای فصل آینده تولید بیشتری داشته باشیم. احتمالا امسال قادر به کشت محصول از همه فضای خود برای تولید نباشیم اما سال آینده از آنها استفاده خواهد شد.
